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ぽんぽこファーム
神奈川県二宮町の小高い丘の上にある農園。人と共に様々な生き物がつながって、野菜たちがすくすく育っています。地域に開かれた畑がぽんぽこファームです。
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野菜の紹介
クウシン菜
2021年2月25日
畑でフラダンスしています。 科目: ヒルガオ科 出荷時期: 7~10月 美味しい食べ方 葉っぱと茎を分けると、それぞれの…
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クリ
2021年2月25日
イガの中で美味しくなってるんですよ。 科目: 果樹 美味しい食べ方 手はかかるけれど、渋川煮は美味しい茹でて水で急冷する…
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コマツ菜
2021年2月25日
肉厚、色濃い、江戸野菜。 科目: アブラナ科 出荷時期: 10~5月 美味しい食べ方 定番おひたしだけでなく、鍋、炒め物…
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カキ
2021年2月25日
ブラブラ真っ赤な秋のスイーツ。 科目: 果樹 美味しい食べ方 ドロっと熟れすぎた柿は、軽く煮てカルダモンかけて食べてみて
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アオ菜
2021年2月25日
アブラナ科といえば俺たちが元祖だよ. 科目:アブラナ科 出荷時期:10~2月 美味しい食べ方 湯がいて3センチにカット。…
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ピーマン
2021年2月25日
ときにはリンゴぐらいの大きさに。 科目: ナス科 出荷時期: 7~12月 美味しい食べ方 皮が薄いときは炒め物が、厚いと…
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