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ぽんぽこファーム
神奈川県二宮町の小高い丘の上にある農園。人と共に様々な生き物がつながって、野菜たちがすくすく育っています。地域に開かれた畑がぽんぽこファームです。
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カテゴリー:
土の中で美味しさを蓄える野菜
ニンジン
2021年2月27日
スポーンと飛び出る元気さがウリさ 科目:セリ科 出荷時期:4~6月/10月~4月 美味しい食べ方 葉っぱが柔らかい時期は…
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サト芋
2021年2月27日
親から子へ、そして孫へ. ただただ増える。 科目:里芋科 出荷時期:12~3月 おいしい食べ方 ふかして、醤油をかけてハ…
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インゲン
2021年2月27日
葉っぱの陰でのびてます。 科目: 豆科 出荷時期: 6月 10月 美味しい食べ方 細かく刻むとスープやオムレツ、サラダの…
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ラディッシュ
2021年2月27日
みんなで育ってはみでちゃう。 科目: アブラナ科 出荷時期: 10~5月 美味しい食べ方 醤油とマヨネーズのディップで生…
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ビーツ
2021年2月27日
色は黒いが、ムッチャ甘い。 科目: アカザ科 美味しい食べ方 茹でて刻んだものをジャガイモとあえるとピンク色のポテサラに…
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ネギ
2021年2月27日
みんなそろって上へ上へ. 科目: ユリ科 出荷時期: 10~4月 美味しい食べ方 炭火やグリルで一本焼きも、甘くてトロと…
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