ミョウガ

つぼみが美味しいんです.

科目： ショウガ科　7月〜8月

美味しい食べ方

独特な香りを楽しめる香味野菜です。

例えば、ネギと生姜ときざんで、醤油おかか。ごま油をたらしても美味しいです。

さっとゆでて、甘酢に入れて甘酢漬け。

ご飯の引き立て役にどうぞ。