ブロッコリー

全身みどり色のバレリーナ。活躍の幅も広いんです。

科目： アブラナ科　出荷時期：１２～４月

美味しい食べ方

茹でてから様々に。

・シンプルに、マヨネーズがけ。

・クミンの香り出ししたオリーブオイルであえてよそゆきに。

・シチューに入れて彩りにも。（最後に入れるのが良いです）

・胡麻和え、きのこ和えなどで和食で。