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ぽんぽこファーム
神奈川県二宮町の小高い丘の上にある農園。人と共に様々な生き物がつながって、野菜たちがすくすく育っています。地域に開かれた畑がぽんぽこファームです。
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野菜の紹介
オクラ
2021年2月25日
細い方が上なんです。立って実るんだよ。 科目: アオイ科 出荷時期: 7~10月 美味しい食べ方 バター炒めで。食べやす…
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ニラ
2021年2月25日
切られても、切られても、葉をのばすのさ。ウマイぜ。 科目: ユリ科 出荷時期: 年間通して 美味しい食べ方 味も栄養的に…
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にんにく
2021年2月25日
冬にエナジーチャージだぜ。 科目: ユリ科 美味しい食べ方 加熱によって香りが変わります。ホイル焼きにするとホクホクです…
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ナツミカン
2021年2月25日
大器晩成! 暑い時期まで美味しいよ。 科目: 果樹 美味しい食べ方 酸っぱいのは、すし酢の代わりに大活躍
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なす
2021年2月25日
昼下がりのシエスタが得意なのさ。 科目: ナス科 出荷時期: 7~10月 美味しい食べ方 焼き茄子にすればあっという間に…
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モロヘイヤ
2021年2月25日
つんつんしたところが美味しい。 科目: アオイ科 出荷時期: 7~9月 美味しい食べ方 夏は簡単モロヘイヤスープ。醤油と…
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