カラシ菜

畑のベートベン。葉っぱはピリッと。

出荷時期： １０～５月

美味しい食べ方

湯通しして生暖かいままに。シャキシャキのままで程よい辛味と旨みが出ます。

サラダに、和の付け合わせなどにアレンジしてみてください。

辛味が苦手な方は炒め物に。高温で調理すると辛味が弱くなって程よいです。